Mudanças para o mês de Setembro

Embora tenha ocorrido tudo bem em nosso primeiro mês na cidade, não estávamos nos sentindo a vontade na pensão onde ficamos hospedados. Buscamos um novo alojamento para ficar e encontramos uma casa a um preço acessível, praticamente o mesmo valor do último lugar. A vantagem é que cada um tinha seu quarto, a casa era espaçosa e só para nós. Algumas quadras mais perto do meu centro, então eu só tinha a agradecer.

Já havíamos nos divertido bastante para o primeiro mês, mas como eu já tive oportunidade de dizer em outro momento, a carga de estudos é muito intensa e nos cobrava demasiado tempo. Tanto é que, já haviam os primeiros exames marcados, exposições e trabalhos diários.

(Os três em sua primeira manhã na nova casa. PS: Silvana, se você estiver vendo essa foto, não se chateie comigo!)

Eu, como um bom viajante e racionando custos, escrevia diariamente todos meus gastos para ter ideia como seria nos meses futuros. O primeiro mês foi o que mais gastamos, mas nos serviu de experiência pra saber com o que deveria ou não ser gasto nos dias seguintes.

Então, considerei esse o mês dos estudos e da pós-adaptação com espanhol, no qual já me encontrava adaptado. A leitura de artigos e livros foi diária, o que contribuiu para a melhora do espanhol. Como dizem, esta é a língua onde praticamente tudo que se escreve é idêntico ao que se fala.

Sessão Gourmet (PARTE I)

Finalizando o mês de Agosto, chegamos à parte mais deliciosa da viagem: A comida!

Fomos apresentados, até então, a diversas novidades. Hábitos que jamais pensamos ser possíveis. Um exemplo clássico foi comer feijão no café da manhã, incluindo carne nessa mistura.

Como tudo na vida, não pude registrar 100% daquilo que consumi, mas mostrarei pra vocês boa parte dessa cultura maravilhosa.

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Para iniciar o circuito gastronômico, comemos os famosos “Tacos”. Onde o famoso “chile” é servido a gosto, junto com o limão e as “tortilhas” ou “tostadas”, dependendo do local. Fazendo um comparativo com a refeição dos nordestinos, estas tortilhas e tostadas que são complementos indispensáveis na mesa dos mexicanos, equivaler-se-iam a farinha de mandioca.

( O que não pode faltar no prato mexicano: tostadas, guacamole (nem sempre presente), limão e chile)

Cheguei a provar o Guacamole apenas uma vez, gostei do sabor. Mas eu sou suspeito pra falar, já que sou considerado “bom de garfo”, comendo de tudo um pouco.

“O Guacamole é basicamente um puré de abacate bem temperado, que funciona como um complemento da salada, tendo sido exportado para todas as partes do mundo onde existe comida mexicana, mesmo que esta seja alterada de acordo com os gostos locais.”  Fonte: Wikipédia

A chamada “Torta Ahogada”, torta salgada em tradução literal, é um prato típico do estado de Jalisco. Embora haja diferença quanto ao modo de preparo, ela é feita basicamente com um pão (“birote”), carne de boi, salsa de chile, alho e cebola. 

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Saindo pela noite, uma imensa lista de bebidas estava disponível. Uma amiga que estava conosco me indicou “Margarita”, considerada “leve”, pois não sou acostumado a bebericar com tamanha frequência. Bom, de todos os pedidos que meus amigos fizeram, o meu foi o maior. E se me perguntarem... Não, a tal Margarita não tem nada de fraco! Na verdade, o sabor é meio enjoativo, pelo menos aquela que provei com essência de morango.

“A Margarita é um coquetel feito com tequila, sal, suco de limão e licor de laranja” Fonte: Wikipédia

Já que estávamos enturmados com o pessoal que morava conosco na pensão, então resolvemos intercambiar os cardápios também, por que não? Eles sempre faziam algo da cultura deles e nós retribuíamos com a nossa. Era uma festa, misturar as culturas, comer cada dia uma coisa diferente, tanto pra gente quanto pra eles. E o melhor eram as conversas e as descobertas de novas palavras, curiosidades e tudo mais.

VAMOS APRENDER?

Reunião com os alunos de intercâmbio (15-08-2012)

Já tínhamos conhecido os arredores de onde vivíamos e já estávamos supercontentes com isso.  Na quarta-feira foi o dia para saber tudo sobre o respectivo centro acadêmico de cada um. A reunião fora às 09:00h, no CUCEI – Centro Universitario de Ciencias exactas e Ingenierías – um dos maiores centros da Universidade de Guadalajara.

Havia gente de toda parte. Argentina, Espanha, Alemanha, França, e por aí vai. Nesse dia, soubemos as regras gerais da instituição, datas de início e término das aulas e algumas questões burocráticas. Inicialmente todos estavam juntos, em seguida fomos divididos por região proveniente.

O mais interessante foi perceber e interagir com tantas diferenças culturais. Ali, nos demos conta que de fato estávamos fora de casa, conhecendo novas pessoas e costumes.  Cada centro trabalha de uma forma diferente, a Universidade é descentralizada, ou seja, cada centro age de acordo com suas regras.

O Visto – Informações importantes

Bom dia galera. Cumprindo a promessa que fiz logo quando criei o blog, passo por aqui pra falar um pouquinho para vocês sobre a retirada do visto.

Desde 2005, o México passou a exigir visto devido ao grande número de imigrantes que entraram ilegalmente nos Estados Unidos vindos deste país. Contudo, os estrangeiros que já tiverem um visto válido de entrada para os EUA e passaporte com validade mínima de seis meses poderão ingressar diretamente no México com dispensa do visto mexicano. Segundo o Instituto Nacional de Migração (INM) mexicano, a medida tem por objetivo facilitar os trâmites migratórios de estrangeiros e o fluxo turístico no país.

EXCEÇÃODO VISTO MEXICANO PARA PORTADORES DO VISTO DOS ESTADOS UNIDOS

“Com a finalidade de oferecer ainda maiores facilidades migratórias para visitar o México, a partir do dia 1º de maio de 2010, todos os estrangeiros nas categorias de turismo, negócios e trânsito, que possuem um visto com validade dos Estados Unidos, poderão ingressar no México com dispensa do visto mexicano, apresentando o visto dos Estados Unidos e passaporte com validade mínima de seis meses. Portanto, não é necessário apresentar-se ao Consulado para requerer eventual autorização "extra". Nas outras categorias migratórias, os cidadãos do Brasil deverão solicitar o visto normalmente através deste site.”

(Fonte: Consulado General de México en São Paulo)

Algumas facilidades foram criadas, como o Sistema de Autorização Eletrônica (SAE), no qual permite aos brasileiros, russos, e ucranianos, viajarem para o México sem a necessidade de obter um visto mexicano. 

“A Autorização Eletrônica é válido por 30 dias e é válido para uma entrada. Isto é, uma vez que você obter uma autorização eletrônica tem 30 dias para viajar e entrar no México. Quando chegue ao México pode permanecer até 180 dias no país como turista.”

Para saber mais, clique aqui.

No caso de estudantes que, assim como eu, pretendem fazer um intercâmbio com duração mínima de 6 meses, esta opção não se aplica. Coube a nós, correr atrás do visto tradicional. A princípio, o importante é saber qual Consulado atende ao seu respectivo estado de origem, acesse a lista completa no link abaixo. Nesse mesmo site você encontra todas as informações necessárias para a retirada do visto como documentos necessários, dúvidas frequentes, contatos e muito mais.

JURISDIÇÃO E ESCRITÓRIOS

NOTA!

Posteriormente, durante o próprio vôo ou na Imigração, você deverá preencher a FMM (Forma Migratoria Múltiple) e apresentar às autoridades migratórias ao desembarcar. Trata-se de um documento importantíssimo que irá substituir o visto mexicano, documentando estrangeiros que pretendam permanecer no país por um período de até 180 dias. É importante ressaltar: este documento é tão importante quanto o passaporte, pois sem ele não é possível sair do país!